Laxindustrin dras med stora problem – som man gör allt för att dölja. Journalisten och författaren Simen Saetre vet allt om det. Han har i flera år granskat och skrivit om laxindustrin, bland annat i boken “The New Fish”.
– I vissa områden dör var fjärde lax i odlingarna, säger han.
Det är stor skillnad mellan de bra odlingarna och de dåliga, men som konsument är det omöjligt att se vilken fisk som fötts upp i vilken odling. Det går alltså inte att välja den “bra” laxen i butik idag.
Reportage: Daniel Hager, Lena Scherman
Foto och redigering: Daniel Hager
Liknande artiklar
01:28
Ida Beitnes är docent vid NMBU. Ida har tidigare studerat stress som en viktig faktor för utvecklingen av hjärtsjukdomar hos laxfiskar….
Reportage: Johan Candert
Foto: Simon Stanford
Klippning: Daniel Hager
En mystisk laxsjukdom som upptäckts i norska Enningdalsälven, på gränsen till Tanums kommun i Västra Götaland, väcker oro. Sjukdomen, Red Skin Disease, visar sig som hudblödningar, svamp och sår på fiskens buk, vilket gör att laxarna ruttnar levande….
Text: TT/Nyhetsbyrån
Foto: Gorm Kallestad/NTB/TT
Utsättningen av odlad lax har påverkat de vilda laxbestånden, det visar nu en ny studie från (SLU)…
Källa: SLU
Foto: TT Bildbyrå / Mikael Gustafsson